Ewiges Gemüse® Artischocke 'Tavor'
Botanisch : Cynara cardunculus
Standort: Sonne bis Halbschatten
Wuchs: mehrjährig, staudenartig
Wuchshöhe: bis 150cm
Bodenansprüche: Staunässe vermeiden, leicht bis mittelschwerer Boden, Kompostzugabe von Vorteil
Pflanzabstand: 1 Meter
Blüte: blüht im ersten standjahr, violett-blau, wird stark von Insekten angeflogen
Ernte: Mitte Juni bis Ende Juli
Frucht: geschlossenen Blütenknospen
Geschmack: herb bis aromatisch-süsslich
Wissenswertes: die Pflanze sollte im Winter geschützt werden
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