'Finkenwerder Herbstprinz'

Winterapfel


Synonym: Malus 'Finkenwerder Prinzenapfel', Malus 'Roter Hasenkopf'


Herkunft: Deutschland um 1860, Finkenwerder /Hamburg, Zufallssämling der Sorte Prinzenapfel


Frucht: mittelgroß bis groß, spitzkegelig mit Kanten, helles bis weißgelbliches festes Fruchtfleisch


Farbe: grundfarbe gelblich, sonnenseits mit leicht rötlichen bis kräftig dunkelroten Streifen


Geschmack: süß-säuerlich, saftig, erfrischender, würzig angenehmer Geschmack


Reifezeit: Ende Oktober


Haltbarkeit: bis Ende März / Anfang April


Verwendung: Tafelapfel, guter Mostapfel


Wissenswertes: Sortenreiner Saft aus dem Finkenwerder Herbstprinz schmeckt besonders gut. Beliebt für Obstbrände, guter Pollenspender.Witterungsunempfindlich.


Befruchtersorten:  James Grieve , Roter Berlepsch , 'Cox Orange Renette' , 'Weißer Winterglockenapfel' , 'Ingrid Marie'