Ontario

Winterapfel

Synonym: 'Ontarioapfel'

Herkunft: Kanada, 1874, Kreuzung aus Malus 'Northern Sky' und Malus 'Wagenerapfel'

Frucht: groß, glatte Schale, saftiges, grünweißes Fruchtfeisch

Farbe: grüngelbe Grundfarbe, blasse, rot-bläuliche Deckfarbe

Geschmack: leicht säuerlich, aromatisch

Pflückreif: Mitte bis Ende Oktober

Genussreif: Dezember

Haltbarkeit: Mai

Verwendung: ab Dezember als Tafelapfel, Weiterverarbeitung zu Most und zum Backen im Oktober/November

Wissenswertes: Der Ontario benötigt einen guten,warmen Standort der allerdings nicht zu trocken sein sollte. Guter Pollenspender, mittelspäte Blüte die frostwiderstandsfähig ist.

Befruchtersorten: Rote Sternrenette, James Grieve, Cox Orange Renette, Geheimrat Dr.Oldenburg, Gloster69,

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