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Malus 'Holsteiner Cox'
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Malus 'Holsteiner Cox'

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Beschreibung

'Holsteiner Cox'

Herbstapfel 


Herkunft: Eutin/ Deutschland um 1900, Sämling vom Malus 'Cox Orange'


Frucht: mittel bis groß, hoch oval bis rund, gelblich, festes Fruchtfleisch - später mürbe werdend


Farbe: Grundfarbe gelblich grün, Deckfarbe braunrot - später aufhellend


Geschmack: süß-säuerlich, typisches Cox-Aroma


Pflückreif: ab Mitte September


Genussreif: Anfang Oktober


Haltbarkeit: Dezember


Verwendung: Tafelapfel, ideal für die Saftherstellung, gut zum Backen geeignet


Wissenswertes: alte Apfelsorte


Befruchtersorten :'Cox Orange Renette', 'Finkenwerder Herbstprinz' , 'Jamba 69', 'James Grieve'

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