Pyrus 'Sülibirne'

Synonym: 'Kleine Saubirne', 'Säulibirne', 'Silibirne', 'Thurgauer Mostbirne'

Herkunft: vermutlich aus der Schweiz


Frucht: kegelförmig, klein, grobkörniges Fruchtfleisch


Farbe: grüngelb, bei zunehmender Reife dunkelgelb, rostfleckig


Geschmack: saftig, herb, hoher Zucker- und Säuregehalt


Pflückreif: Mitte Oktober


Genussreif: Ende Oktober


Haltbarkeit: bis Ende November


Ertrag: regelmäßig, hoch, spät einsetzend

Wuchs: langsam, bildet eine große Krone


Verwendung: zum Mosten und Brennen geeignet


Standort: sonnig


Bodenverhältnisse: anspruchslos


Wissenswertes: Streuobstsorte des Jahres 2002, erreicht ein hohes Alter, für raue Höhenlagen geeignet, windfest


Befruchter: 'Gräfin von Paris', 'Alexander Lukas', 'Herzogin Elsa', 'Gute Luise'