'Wangenheims Frühzwetschge '
Herkunft: Deutschland / Brüheim, Gotha 1837, Zufallssämling
Frucht: mittelgroß, rundlichoval, mäßig festes, grünlich gelbes bis rötlich gelbes Fruchtfleisch, Haut ziemlich dick
Farbe: dunkel violettblau mit hellblauem Reif
Geschmack: sehr süß, saftig, würziges Aroma
Reifezeit: Ende August bis Anfang September
Verwendung: Frischverzehr, als Backfrucht und zum Einmachen geeignet: Kuchen, Kompott, Dörrobst
Wissenswertes: alte Sorte, auch für raue Lagen geeignet
Befruchtersorten: selbstfruchtbar
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